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Ankerkraut Pastrami Set

Ankerkraut Pastrami Set

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Produktinformationen "Ankerkraut Pastrami Set"

Lust auf New York City? Dann gönn dir den klassiker Pastrami-Sandwich. BBQ Pit-Gründer Thorsten Brandenburg, hat es sich zur Königsdisziplin gemacht aus vielen Rezepten, das Beste zu kreieren. Und dafür gibt es jetzt das Pastrami-Set mit dem richtigen Pökel-Rub und Würz-Rub in einem. Und damit dein selbstgemachtes Pastrami à la BBQ Pit mindestens genau so gut gelingt wie bei ihm, kommt das Set mit Rezeptkarte.
Das Set eignet sich für 2kg Rinderbrust.

Artikel-Nr.: 4260547992053
Inhalt: 1x Pökel Rub, 1x Gewürz Rub & Rezeptheft

Inhaltsstoffe: Pökel-Rub Rohrzucker, Pökel-Steinsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Koriandersaat, Ingwer Würz-Rub schwarzer Pfeffer, Koriandersaat, roter Kampott, Thymian, Knoblauch, Ingwer

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Pökel Rub

Brennwert

1078kj / 255kcal

Eiweiß

3,7 g

Kohlenhydrate

55 g

davon Zucker

50 g

Fett

1,5 g

Gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Salz

30,9 g

Würz Rub

Brennwert

1373kj / 327kcal

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

46 g

davon Zucker

41 g

Fett

7,4 g

Gesättigte Fettsäuren

1,1 g

Salz

0,08 g

Angaben je 100g / 100 ml

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