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Der neuste BBQ-Trend kommt ursprünglich aus Japan und wurde in Mexiko optimiert – der Keramikgrill. Der Keramikgrill erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Eigenschaft des Keramikgrills ist optimale Wärmespeicherung unter Nutzung von wenig Holzkohle. In einem Keramikgrill kann gleichzeitig in verschiedenen Temperaturzonen das Grillgut gegart werden. Bestens geeignet für das „low and slow“ Verfahren aber auch können extrem hohe Temperaturen wie zum Beispiel zum Pizzabacken erreicht werden. Wenn auch Du in den Genuss eines Keramikgrills kommen willst beraten wir Dich gerne.

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