Italienischer Grillkurs 25.06.2021

Genieße einen schönen Abend in lockerer Atmosphäre in der North Coast BBQ Grillschule unter der Leitung von Grillmeister Olli Penning.

Auf Folgendes dürft ihr euch freuen:

•    Crostini – Riesengarnele auf selbstgemachten Chiabatta und Olivencreme
•    Bruschetta – mit Büffelmozzarella und Prosciutto
•    Ossobuco – aus dem Dutch Oven
•    Dorade gegrillt – mit mediterraner Gemüsepfanne
•    Saltimbocca – an gratiniertem Fenchelgemüse mit Pecorino Käse
•    Conchiglioni – mit Salsicca und Tomatensugo aus dem Dutch Oven
•    Tagliata di Manzo – auf Rucola mit Parmesan
•    Nachtisch – Tiramisu mit Kaffee aus dem Perkolator

Grillkurs inklusive:

•    6 verschiedene Biere
•    4 verschiedene Weine
•    Softdrinks
•    Rezeptheft zum Nachgrillen

Saisonale Änderungen vorbehalten.