
Premium II Grillkurs 04.12.2021
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Genieße einen schönen Abend in lockerer Atmosphäre in der North Coast BBQ Grillschule unter der Leitung von Grillmeister Olli Penning.
Auf Folgendes dürft ihr euch freuen:
• Champignons – gefüllt mit Chipotle Butter, Toskana Frischkäse, Bacon und mit Käse gratiniert
• Hähnchenbrust – mit einer Macadamia Toskana Kruste
• Kartoffelhälften – gefüllt mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Bacon
• Angus Steaks mit einer Romesco Sauce
• Lachs – von der Holzplanke mit Don Marcos Kameha Rub und Honig-Senf Sauce
• Romanaherzen - gegrillt mit Don Marcos Mafia Coffee Rub
• Kräuterbaguette – selbstgemacht einfach und schnell
• Nachtisch – Pflaumen Petit Fours mit Marzipan und Baiserhaube
Grillkurs inklusive:
• 6 verschiedene Biere
• 4 verschiedene Weine
• Softdrinks
• Rezeptheft zum Nachgrillen
Saisonale Änderungen vorbehalten.