AUTHENTIC BLADES - KHAU, 10cm

AUTHENTIC BLADES KHAU bedeutet der "STICH".

Das KHAU ist ein scharfes Schälmesser und eigenet sich hervorragend für Obst und Gemüse. Die elegante unt spitz zulaufende Klinge wie Stich schneidet sehr zuverlässig.

Die AUTHENTIC BLADES Messer werden in einer Region Vietnams hergestellt. Seit vielen Generationen werden dort verschiedene Schneidwerkzeuge gefertigt. Die dort lebenden Familien stellen, innerhalb traditioneller Strukturen, die einzelnen Messerformen her und andere wiederum die authentischen Holzgrffe. Somit ist dafür gesorgt, dass ein großer Teil der Region einen Anteil an der Produktion der Messer hat.

Details:

• Gesamt: 150mm
• Klinge: 100mm
• Stärke: 0,5mm
• Griff: gebördelt
• Gewicht: 15g

Das es sich bei den Messern um handgeferigte Messer handelt kann es in der Optik zu leichten Abweichungen kommen - jedes Messer ist ein Unikat.