AUTHENTIC BLADES - CHEO, 25cm

AUTHENTIC BLADES CHEO bedeutet das "PADDEL".

Das CHEO ist eines der beliebtesten BBQ-Messer bzw. Kochmesser. Es liegt perfekt in der Hand und eignet sich besonders gut für Steaks, Salate, Gemüse und knuspriges Grillgut. Die Klinge ähnelt stark einem Paddel.

Die AUTHENTIC BLADES Messer werden in einer Region Vietnams hergestellt. Seit vielen Generationen werden dort verschiedene Schneidwerkzeuge gefertigt. Die dort lebenden Familien stellen, innerhalb traditioneller Strukturen, die einzelnen Messerformen her und andere wiederum die authentischen Holzgrffe. Somit ist dafür gesorgt, dass ein großer Teil der Region einen Anteil an der Produktion der Messer hat.

Details:

• Gesamt: 360mm
• Klinge: 250mm
• Stärke: 2mm
• Griff: Zwinge,Zedrachholz
• Gewicht: 260g

Das es sich bei den Messern um handgeferigte Messer handelt kann es in der Optik zu leichten Abweichungen kommen - jedes Messer ist ein Unikat.